Wegschmeißen kann jede und jeder. Die echte Herausforderung ist es, aus den Lebensmitteln noch etwas zu machen, die vorher durch diverse Raster der Lebensmittelindustrie gefallen sind: Weil sie zu krumm sind, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist oder weil sie leichte Dellen aufweisen. Ihnen allen gemein ist: Sie sind meist noch prima essbar – und oft auch sehr günstig. Nur, wie findet man sie? Über diverse digitale Helfer soll das gehen. SUPER.MARKT-Multimedia-Experte und Hobby-Koch Sven Oswald probiert diese drei beispielhaft aus: Too Good To Go, Sirplus und Querfeld.
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